Recept - Dessans Kycklingbiffar

Måste bara tipsa om världens godaste biffar!! Kycklingbiffar som kan användas till så mycket - man kan ha broccolimos/klyftpotatis/grönsaker you name it till, i såsväg finns det tusen och åter tusen varianter till - tsatsiki, beanese, aioli, guacemole är några bra alternativ :) Åh bästa 
 
För 4 personer
 
500g kycklingfärs
kryddor så som salt, peppar, vitlök, cayene, chilli, koriander (allt du tycker är gott)
stekfett
 
- lägg färsen i en en bunke
- tillsätt kryddorna
- blanda runt väl 
- stek dem i valfritt stekfett- använd då händerna till att göra biffar, doppa händerna i kallvatten mellan biffarna så köttet inte fastnar på händerna. 
 
 
Kram Kajsa